ทองคำ น., บุญวิทยา ว., ฤทธิเลิศ ภ., เวียงวะลัย ห., สุขลิ้ม อ., ตามสมัคร น. และ โคตะมะ ป. 2022. การผลิตปลาร้ามอญสับอัดก้อนกึ่งสำเร็จรูปจากปลาร้ามอญภูมิปัญญาของชาวมอญ บ้านศาลาแดงเหนือ อำเภอสามโคก จังหวัดปทุมธานี. วารสารเกษตรและอาหาร มรวอ. 1, 1 (มิ.ย. 2022), 32–41.