ทองคำ น. .; บุญวิทยา ว. .; ฤทธิเลิศ ภ. .; เวียงวะลัย ห. .; สุขลิ้ม อ. .; ตามสมัคร น. .; โคตะมะ ป. . การผลิตปลาร้ามอญสับอัดก้อนกึ่งสำเร็จรูปจากปลาร้ามอญภูมิปัญญาของชาวมอญ บ้านศาลาแดงเหนือ อำเภอสามโคก จังหวัดปทุมธานี. ว. เกษตรและอาหาร 2022, 1, 32-41.