ทองคำ น. ., บุญวิทยา ว. ., ฤทธิเลิศ ภ. ., เวียงวะลัย ห. ., สุขลิ้ม อ. ., ตามสมัคร น. . และ โคตะมะ ป. . (2022) “การผลิตปลาร้ามอญสับอัดก้อนกึ่งสำเร็จรูปจากปลาร้ามอญภูมิปัญญาของชาวมอญ บ้านศาลาแดงเหนือ อำเภอสามโคก จังหวัดปทุมธานี”, วารสารเกษตรและอาหาร มรวอ. Pathum Thani, Thailand, 1(1), น. 32–41. available at: https://li04.tci-thaijo.org/index.php/VRU_AFJ/article/view/7399 (สืบค้น: 18 กันยายน 2025).