กันหาเรียง ก. ., ทองสุข ท. ., และ เจียมยั่งยืน ส. . “การพัฒนาสูตรโจ๊กข้าวไรซ์เบอร์รี่กึ่งสำเร็จรูปเสริมโปรตีนไข่ขาว”. วารสารเกษตรและอาหาร มรวอ., ปี 2, ฉบับที่ 1, มิถุนายน 2023, น. 1-15, https://li04.tci-thaijo.org/index.php/VRU_AFJ/article/view/7383.