ร่มรื่น อ. ., วิเศษสิงห์ ส. ., & เด็ดขาด ก. (2025). ฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระของข้าวไรซ์เบอร์รีที่หมักกับเห็ดแครง. ศวท : ศิลปศาสตร์ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (LAS: Liberal Arts, Science and Technology), 2(1), 14–19. สืบค้น จาก https://li04.tci-thaijo.org/index.php/art-science/article/view/3227