ร่มรื่น อ. .; วิเศษสิงห์ ส. .; เด็ดขาด ก. ฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระของข้าวไรซ์เบอร์รีที่หมักกับเห็ดแครง. ศวท : ศิลปศาสตร์ วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (LAS: Liberal Arts, Science and Technology), Bangkok, Thailand, v. 2, n. 1, p. 14–19, 2025. Disponível em: https://li04.tci-thaijo.org/index.php/art-science/article/view/3227. Acesso em: 13 พ.ค. 2025.