ศรีพวาทกุล อ.; สามสีลา ว.; สายสาหร่าย ไ. การพัฒนาผลิตภัณฑ์คุกกี้จากผักเคล. วารสารวิชาการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี, Bangkok, Thailand, v. 4, n. 1, p. A51-A64, 2026. Disponível em: https://li04.tci-thaijo.org/index.php/scidru/article/view/11656. Acesso em: 16 ก.ย. 2026.