ธนรติกุล พรทิพย์, และ บุญยะพักตร ตันหยง. 2024. “การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มลูกเดือยเสริมใยอาหารจากเปลือกส้มโอ”. วารสารวิชาการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี 1 (1). Bangkok, Thailand:27-37. https://li04.tci-thaijo.org/index.php/scidru/article/view/1726.