ท้วมจันทร์ ส. ., “การพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำนมถั่วเหลืองรสช็อกโกแลตสูตรโปรตีนสูง”, Acad J Sci Tech DRU, ปี 3, ฉบับที่ 1, น. A37-A46, มิ.ย. 2025.