ศรีพวาทกุล อ., สามสีลา ว., และ สายสาหร่าย ไ. “การพัฒนาผลิตภัณฑ์คุกกี้จากผักเคล”. วารสารวิชาการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี, ปี 4, ฉบับที่ 1, มิถุนายน 2026, น. A51-A64, https://li04.tci-thaijo.org/index.php/scidru/article/view/11656.