ธนรติกุล พรทิพย์, และ บุญยะพักตร ตันหยง. “การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มลูกเดือยเสริมใยอาหารจากเปลือกส้มโอ”. วารสารวิชาการวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏธนบุรี 1, no. 1 (กุมภาพันธ์ 13, 2024): 27–37. สืบค้น มีนาคม 13, 2025. https://li04.tci-thaijo.org/index.php/scidru/article/view/1726.