พลายละหาร น., นามมีบุญ น., พรหมมา อ., สันตะกุล อ. และ จอมมาก น. 2024. การพัฒนาผลิตภัณฑ์พุดดิ้งข้าวไรซ์เบอร์รี่สูตรวีแกน. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ. 1, 3 (ธ.ค. 2024), 53–64.