พลายละหาร น. ., นามมีบุญ น. ., พรหมมา อ., สันตะกุล อ., และ จอมมาก น., “การพัฒนาผลิตภัณฑ์พุดดิ้งข้าวไรซ์เบอร์รี่สูตรวีแกน”, J. Sci. Technol. RMUTK, ปี 1, ฉบับที่ 3, ธ.ค. 2024.