Effects of Mango Peel Crude Extract Supplementation on Growth and Survival of Silver Barb
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
This study aimed to evaluate the effects of dietary supplementation with crude mango peel extract (Mangifera indica L.) in a commercial pelleted diet containing 32% crude protein on growth performance, feed utilization efficiency, and survival rate of silver barb (Barbonymus gonionotus). The experiment was arranged in a completely randomized design (CRD) consisting of four dietary treatments with mango peel crude extract supplementation at levels of 0, 4, 8, and 12%, each with three replicates. Fish with an initial mean weight of 4.50 ± 0.02 g and an initial mean length of 7.40 ± 0.13 cm were stocked at a density of 10 fish per glass aquarium (70 L) and reared for 4 weeks. The results showed that weight gain, mean length, specific growth rate, and feed conversion ratio did not differ significantly among treatments (P > 0.05). However, fish fed the diet supplemented with 12% crude mango peel extract exhibited the highest tendency for survival rate compared with the control group. These findings indicate that crude mango peel extract can be incorporated into commercial pelleted diets at levels up to 12% without adverse effects on the growth performance of silver barb and may potentially enhance fish survival.
Article Details
References
กรมประมง. (2564). สถิติการประมงแห่งประเทศไทย พ.ศ. 2562. เอกสารฉบับที่ 2/2564. กองนโยบายและยุทธศาสตร์ พัฒนาการประมง, กรมประมง, กระทรวงเกษตรและสหกรณ์.
คณนา อาจสูงเนิน. (2559). การสำรวจรูปแบบการเพาะเลี้ยงปลาเชิงพาณิชย์ในหมู่บ้านปงหลวง อำเภอเวียงชัย จังหวัดเชียงราย. วารสารเกษตร, 32(3), 409-419.
ครองจิต วรรณวงศ์ และธัญนันท์ ฤทธิ์มณี. (2567). ผลของการเสริมใยอาหารจากเปลือกมะม่วงที่มีต่อคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์โยเกิร์ต. วารสารเทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตร. 2(1), 35-44.
ปฏิวิทย์ ลอยพิมาย, ทิพวรรณ ผาสกุล และราตรี มงคลไทย. (2554). เปรียบเทียบฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระ และสารประกอบฟีนอลิกรวมของเปลือกผลไม้. วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร, 42(2), 385-388.
ไมตรี สุทธจิตต์, สุพัตรา จันทรา และพิชัย ชูศรี. (2555). บทบาทของแคโรทีนอยด์ต่อระบบต้านอนุมูลอิสระและสุขภาพ. วารสารวิทยาศาสตร์สุขภาพ, 26(1), 1–12.
วัชรพล พรมสุด และธนพร อัศวพัฒนากูล. (2562). การศึกษาฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระในสมุนไพรไทย. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม, 38(6), 81-88.
สุปราณี ชินบุตร, เต็มดวง สมศิริ และพรเลิศ จันทร์ รัชชกูล. (2543). ยาและสารเคมีเพื่อการป้องกันและรักษาโรคสัตว์น้ำ. สถาบันวิจัยสุขภาพสัตว์น้ำ กรมประมง.
อนันต์ชัย เขื่อนธรรม. (2549). วิธีการทางสถิติและวิเคราะห์ข้อมูล. สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.
อภิชาติ ภาวนา, นงนุช เลาหะวิสุทธิ์ และสมชาย หวังวิบูลย์กิจ. (2560). ผลของสารสกัดจากใบชะครามในอาหารต่อการเติบโตและต้านทานเชื้อ vibrio parahaemolyticus ในการอนุบาลกุ้งขาวแวนาไม. วารสารเกษตรพระจอมเกล้า. 35(3), 36-41.
Kucuk, N., Primožič, M., Kotnik, P., Knez, Ž., & Leitgeb, M. (2024). Mango peels as an industrial by-product: A sustainable source of compounds with antioxidant, enzymatic, and antimicrobial activity. Foods, 13(4), 553. https://doi.org/10.3390/foods13040553
Lizárraga-Velázquez, C. E., Hernández, C., González-Aguilar, G. A., & Heredia, J. B. (2019). Effect of dietary intake of phenolic compounds from mango peel extract on growth, lipid peroxidation and antioxidant enzyme activities in zebrafish (Danio rerio). Latin American Journal of Aquatic Research, 47(4), 602–611.
Lizárraga-Velázquez, C. E., Hernández, C., González-Aguilar, G. A., & Heredia, J. B. (2018). Effect of hydrophilic and lipophilic antioxidants from mango peel (Mangifera indica L. cv. Ataulfo) on lipid peroxidation in fish oil. CyTA - Journal of Food, 16(1), 1095–1101. https://doi.org/10.1080/19476337.2018.1513425
Macusi, D. A. S., Macusi, E. D. & Jimenes, J. E. M. (2025). Mango (Mangifera indica) and Banana (Musa acuminate) Peelings as Alternative and Sustainable Feeds for Red Tilapia (Oreochromis spp.). Egyptian Journal of Aquatic Biology & Fisheries, 29(5), 531-550.
Omojowo, T. M., Omojowo, F. S., & Alatise, P. S. (2012). Growth response and nutritional evaluation of mango peel-based diets on Tilapia (Oreochromis Niloticus) Fingerlings. Article in Researcher, 2(6), 44–49.
Outama, P., Le Xuan, C., Wannavijit, S., Lumsangkul, C., Linh, N. V., Montha, N., Tongsiri, S., Chitmanat, C., & Van Doan, H. (2022). Modulation of growth, immune response, and immune-antioxidant related gene expression of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) reared under biofloc system using mango peel powder. Fish & Shellfish Immunology, 131, 1136–1143.
