ผลของอุณหภูมิและการใช้สเตรปโตมัยซินซัลเฟตต่อการควบคุมเชื้อ Pseudomonas syringae pv. sesame ในเมล็ดพันธุ์งา

Main Article Content

ประภาพร แพงดา
อรอนงค์ วรรณวงษ์
มลุลี สิทธิษา
จิรพงษ์ นาคหัวเพ็ชร์

บทคัดย่อ

การทดลองนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ ศึกษาอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับแช่เมล็ดพันธุ์งาเพื่อลดปริมาณเชื้อแบคทีเรีย Pseudomonas syringae pv. sesame สาเหตุโรคใบจุดในงา ศึกษาในเมล็ดงา 3 พันธุ์ ได้แก่ งาขาวพันธุ์ กวก.อุบลราชธานี 2 งาแดงพันธุ์ กวก.อุบลราชธานี 3 และงาดำพันธุ์ กวก.อุบลราชธานี 3 วางแผนการทดลองแบบ Completely Randomized Design (CRD) จำนวน 4 ซ้ำ 5 กรรมวิธี ได้แก่ 1. การทดลองควบคุม (แช่เมล็ดในน้ำที่อุณหภูมิห้อง) 2. แช่เมล็ดในน้ำอุณหภูมิ 50 oC 25 นาที + สเตรปโตมัยซินซัลเฟต (75 มล./น้ำ 1 ล.) 30 นาที 3. แช่เมล็ดในน้ำอุณหภูมิ 50 oC 30 นาที + สเตรปโตมัยซินซัลเฟต (75 มล./น้ำ 1 ล.) 30 นาที 4. แช่เมล็ดในน้ำอุณหภูมิ 50 oC 35 นาที + สเตรปโตมัยซินซัลเฟต (75 มล./น้ำ 1 ล.) 30 นาที   5. แช่เมล็ดในน้ำอุณหภูมิ 50 oC 40 นาที + สเตรปโตมัยซินซัลเฟต (75 มล./น้ำ 1 ล.) 30 นาที ผลการทดลอง พบว่า การแช่เมล็ดงาขาวพันธุ์ กวก.อุบลราชธานี 2 งาแดงพันธุ์ กวก.อุบลราชธานี 3 ในน้ำร้อนอุณหภูมิ 50 oC นาน 25 และ 30 นาที + สเตรปโตมัยซินซัลเฟต (75 มล. / น้ำ 1 ล.) นาน 30 นาที  และการแช่เมล็ดพันธุ์งาดำพันธุ์ กวก. อุบลราชธานี 3 ในน้ำร้อนอุณหภูมิ 50 oC นาน 30 นาที + สเตรปโตมัยซินซัลเฟต (75 มล. / น้ำ 1 ล.) นาน 30 นาที เป็นอุณหภูมิที่เหมาะสม งาทั้ง 3 พันธุ์ มีเปอร์เซ็นต์การควบคุมโรคอยู่ระหว่าง 80-95 % เปอร์เซ็นต์การงอกอยู่ระหว่าง 91.00-94.34  และความแข็งแรงของต้นกล้าอยู่ระหว่าง 81.00-87.33 %

Article Details

รูปแบบการอ้างอิง
แพงดา ป., วรรณวงษ์ อ. ., สิทธิษา ม. ., & นาคหัวเพ็ชร์ จ. . (2025). ผลของอุณหภูมิและการใช้สเตรปโตมัยซินซัลเฟตต่อการควบคุมเชื้อ Pseudomonas syringae pv. sesame ในเมล็ดพันธุ์งา. วารสารเกษตรและอาหาร มรวอ., 4(2), 40–50. สืบค้น จาก https://li04.tci-thaijo.org/index.php/VRU_AFJ/article/view/7434
ประเภทบทความ
บทความวิจัย

เอกสารอ้างอิง

ชาลิดา เล็กสมบูรณ์, นิพนธ์ ทวีชัย, และ สุรพล ยินอัศวพรรณ. 2534. การปรากฏโรคแบคทีเรียใบจุดของงาในประเทศไทย. https://kukr.lib.ku.ac.th/kukr_es/kukr/search_detail/result/27120. ค้นเมื่อ 20 สิงหาคม 2568.

เพ็ชรรัตน์ โยวะบุตร. 2537. สมุฏฐานของ Pseudomonas syringae pv. sesami สาเหตุโรคใบจุดของงาและแนวทางควบคุมโรค. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บัณฑิตวิทยาลัย. กรุงเทพฯ.

วาสนา วงษ์ใหญ่. 2550. งา: พฤกษศาสตร์ การปลูก ปรับปรุงพันธุ์ และการใช้ประโยชน์. เปเปอร์เมท. กรุงเทพฯ.

ศูนย์วิจัยพืชไร่อุบลราชธานี. 2567. การผลิตเมล็ดงาในชุมชน. วิทยาการพิมพ์อุบลราชธานี. อุบลราชธานี.

Everett, K.R., D. Cohen, I.P.S. Pushparajah, M.J. Vergara, C.L. Curtis, N.J. Larsen, and Y. Jia. 2012. Heat treatments to kill Pseudomonas syringae pv. actinidiae on contaminated pollen. New Zealand Plant Protection 65: 8-18.

Food and Agriculture Organization of the United Nations. 2011. Seeds in Emergencies: A technical handbook. Site in 15 August 2025. https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/b10ee4fa-875a-4155-9170-99ef8b066420/content. Accessed 5 August 2025.

Gebregergis, Z., F. Baraki, and D. Fiseseha. 2024. Effects of environmental factors and storage periods on sesame seed quality and longevity. CABI Agriculture and Bioscience. 5 (47): 12.

Hartati, P., R. Rosmayati, and D. Hanafiah. 2019. Viability and Vigour of Sesame (Sesamum indicum L) Seeds. pages 131-134. In Proceedings of the International Conference on Natural Resources and Technology (ICONART 2019), Faculty of Agriculture, Universitas Sumatera Utara. Padang Bulan Medan, Indonesia 20155.

Prathuangwong, S., and Yowabutra, P. 1997. Approach to control measure of sesame bacterial leaf spot in Thailand. Kluwer Academic Publishers. 617-618.

Sadjad, S., E. Muniarti dan, and S. Ilyas. 1999. Seed vigor testing parameters from comparative to simulation. Grasindo. Jakarta. 184 hal.

The International Seed testing association. 2014. International Rules for Seed Testing. Switzerland (CH): ISTA.

Yui, S., K. Karia, S. Ali, M. Muzslay, and P. Wilson. 2021. Thermal disinfection at suboptimal temperature of Pseudomonas aeruginosa biofilm on copper pipe and shower hose materials. J. Hosp. Infect. 117: 103-110.

Weiss, E.A. 1971. Castor, Sesame and Sunfflower. An Intertext Publisher, London. 847.