ผลของการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ร่วมกับปุ๋ยเคมีสำหรับการเพิ่มผลผลิตกาแฟอะราบิกา

Main Article Content

ทิพวรรณ แก้วหนู
วริศ แคนคอง
ศรีสุดา รื่นเจริญ
ปฏิมาภรณ์ จินจาคาม

บทคัดย่อ

การใช้ปุ๋ยอินทรีย์ร่วมกับปุ๋ยเคมี เป็นการใช้ปุ๋ยแบบผสมผสานที่สามารถเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตพืชได้ ช่วยให้พืชเจริญเติบโตและให้ผลผลิตดีมีคุณภาพ โดยการใช้ปุ๋ยอินทรีย์จะช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ให้แก่ดิน ทำให้ดินมีความเหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของพืช จึงเป็นการช่วยให้พืชสามารถดูดใช้ธาตุอาหารจากปุ๋ยเคมีได้ดีขึ้น การทดลองนี้จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ร่วมกับปุ๋ยเคมีสำหรับการเพิ่มผลผลิตกาแฟอะราบิกา วางแผนการทดลองแบบ Split plot จำนวน 20 กรรมวิธีๆ ละ 3 ซ้ำ ประกอบด้วย ปัจจัยหลัก คือ ปุ๋ยเคมี 4 ระดับ ดังนี้ 0 (ไม่ใส่ปุ๋ยเคมีและปุ๋ยอินทรีย์), 100% ของอัตราแนะนำ (220-92-45 ก. N-P2O5-K2O ต่อต้น), 75% ของอัตราแนะนำ (165-69-34 ก. N-P2O5-K2O ต่อต้น) และ 50% ของอัตราแนะนำ (110-46-23 ก. N-P2O5-K2O ต่อต้น) ปัจจัยรอง คือ ปุ๋ยอินทรีย์ (มูลวัว) 5 ระดับ ดังนี้ 0, 1.25, 2.5, 5 และ 10 กิโลกรัมต่อต้น ผลการทดลอง พบว่า การใช้ปุ๋ยอินทรีย์ร่วมกับปุ๋ยเคมีสามารถเพิ่มผลผลิตกาแฟอะราบิกาได้ โดยการใช้ปุ๋ยอินทรีย์อัตรา 5 กิโลกรัมต่อต้น ร่วมกับปุ๋ยเคมี 100% ของอัตราแนะนำ (220-92-45 ก. N-P2O5-K2O ต่อต้น) ให้ผลผลิตกาแฟอะราบิกาสูงที่สุด โดยมีค่าเท่ากับ 1,130.60 กิโลกรัมต่อไร่ แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญจากกรรมวิธีอื่น ๆ และนอกจากนี้ยังให้กำไรสุทธิสูงที่สุด เท่ากับ 19,846.26 บาทต่อไร่

Article Details

รูปแบบการอ้างอิง
แก้วหนู ท. ., แคนคอง ว. ., รื่นเจริญ ศ. ., & จินจาคาม ป. . (2025). ผลของการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ร่วมกับปุ๋ยเคมีสำหรับการเพิ่มผลผลิตกาแฟอะราบิกา. วารสารเกษตรและอาหาร มรวอ., 4(1), 51–60. สืบค้น จาก https://li04.tci-thaijo.org/index.php/VRU_AFJ/article/view/7287
ประเภทบทความ
บทความวิจัย

เอกสารอ้างอิง

Land Development Department. 2006. Manual for the Transfer of Technology on Fertilizer Production and Application Suitable for Soil Conditions and Crop Types. In Technology Transfer Document: Knowledge and Technology on Land Development Series. Office of Technology Transfer and Dissemination, Land Development Department, Ministry of Agriculture and Cooperatives. (in Thai)

Department of Agriculture. 2024. Enhancing the identity of Thai coffee through innovation towards the global market. Guarantee Publishing. Nonthaburi, Thailand. 134 pages. (in Thai)

Department of Agricultural Extension. 2011. Cultivation and maintenance of Arabica coffee trees: Personnel development report, fiscal year 2011. Highland Development Group, Bureau of Specific Agricultural Development, Department of Agricultural Extension, Ministry of Agriculture and Cooperatives. (in Thai)

Agricultural Chemistry Research Group. 2008. Manual for the analysis of organic fertilizers. Agricultural Chemistry Research Group, Office of Research and Development for Agricultural Production Factors, Department of Agriculture, Ministry of Agriculture and Cooperatives. Quick Print Offset: Bangkok. 49 pages. (in Thai)

Soil Chemistry Research Group. 2001. Manual for soil and plant analysis. Soil Chemistry Research Group, Division of Soil Science, Department of Agriculture. Cooperative League of Thailand Printing House: Bangkok. 146 pages. (in Thai)

Jermsiripong, C. 2003. Methods for analyzing physical properties of soil. Soil Science Research Group, Office of Research and Development for Agricultural Production Factors, Department of Agriculture, Ministry of Agriculture and Cooperatives. 82 pages. (in Thai)

Kaewnoo, T., Luanmanee, S., Kaewsuralikhit, S., Nobuntou, W., Tancharoen, S., Kueanoon, C., Thaweenut, N., Reuncharoen, S., Klinphoklap, S., Palakul, W., Jinjakam, P., Charoensri, K., Tanwan, N., Udpuay, S., Ratanavirakul, P. and A. Phoorahong. 2024. Nitrogen release assessment of compost, chicken manure, cow manure and dry azolla. Kaen Kaset, 52(Supplement 1), 392–400. (in Thai)

Horticultural Research Institute. 2019. Manual for Arabica coffee production management. Guarantee Publishing: Nonthaburi. 91 pages. (in Thai)

Office of Agricultural Economics. 2024. Coffee: Area by variety, productive area, production, and yield per rai, crop year 2024. Retrieved February 2025, from https://www.oae.go.th/assets/portals/1/fileups/prcaidata/files/Varieties%20coffee%2067.pdf. (in Thai)

Chumthong, A., Nooprom, K., Apiratikorn, S., Nicomrat, K. and R. Chiarawipa. 2023. Effects of Different Organic Fertilizers on Growth and Yield of Robusta Coffee Intercropped with Rubber Trees. Songklanakarin Journal of Plant Science. 10(2): 90-97. (in Thai)

Pervaiz Z., Hussain K., Kazmi S.S.H. and Gill K.H. 2004. Agronomic efficiency of different N:P ratios in rain fed wheat. International Journal of Agriculture & Biology. 6(3): 455–457.