ผลของคลอรีนไดออกไซด์ (ClO2) ต่อการปลอดเชื้อในการเพาะเลี้ยง เนื้อเยื่อข้าวเล็บนกปัตตานี

ผู้แต่ง

  • อานนท์ แพงมี
  • ปานจันทน์ สุจริตธุรการ

คำสำคัญ:

ข้าวเล็บนกปัตตานี, คลอรีนไดออกไซด์, การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืช

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้ได้เปรียบเทียบการฆ่าเชื้อในอาหารสังเคราะห์ด้วยวิธีการใช้หม้อนึ่งแรงดันไอน้ำกับการเติม ClO2 ความเข้มข้นต่าง ๆ เพื่อศึกษาผลของการทำให้ปลอดเชื้อต่อการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อข้าวเล็กนกปัตตานี โดยวางเลี้ยงเมล็ดข้าวบนอาหารสูตร Murashige และ Skoog (MS) เป็นระยะเวลา 4 สัปดาห์ จากนั้นนำต้นอ่อนที่ได้วางเลี้ยงบนอาหารสูตร MS เติม BA 0 และ 2 มิลลิกรัมต่อลิตร ร่วมกับ ClO2 5 10 15 20 25 มิลลิกรัมต่อลิตร เป็นเวลา 1 สัปดาห์ พบว่าอาหารสูตร MS เติม BA 2 มิลลิกรัมต่อลิตร ร่วมกับ ClO2 25 มิลลิกรัมต่อลิตร ให้อัตราการรอดชีวิตสูงสุดร้อยละ 73.3 และจำนวนยอดเฉลี่ยสูงสุด 2.8 ยอดต่อชิ้นส่วน ในขณะที่อาหารสูตร MS เติม BA 2 มิลลิกรัมต่อลิตร ร่วมกับ ClO2 20 มิลลิกรัมต่อลิตร ให้ความยาวยอดเฉลี่ยสูงสุด 12.3 เซนติเมตร แต่อาหารสูตร MS เติม BA 2 มิลลิกรัมต่อลิตร ให้จำนวนรากเฉลี่ยสูงสุด 9.9 รากต่อชิ้นส่วน และความยาวรากเฉลี่ยสูงสุด 5.4 เซนติเมตร

References

กรมการข้าว. 2561. ข้าวเล็บนกปัตตานี. สืบค้นจาก: http://www.ricethailand.go.th/rkb3/title- index.php-=content.php&id=36.html [15 สิงหาคม 2564]

วรางคณา กาซัม มณีรัตน์ หวังวิบูลย์กิจ และ นงนุช เลาหะวิสุทธิ์. 2563. ผลของคลอรีนไดออกไซด์ต่อการทำให้ปลอดเชื้อในการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อไวท์อนูเบียส. วารสารวิจัยเทคโนโลยีการประมง, 14, หน้า 65-72.

วราภรณ์ หีดฉิม สุรีรัตน์ เย็นช้อน และ สมปอง เตชะโต. 2561. ผลของคลอรีนไดออกไซด์ต่อการปลอดเชื้อและการเพิ่มปริมาณยอดรวมของกล้วยหอมเขียวในหลอดทดลอง. วารสารพืชศาสตร์สงขลานครินทร์, 5(2), 1-7.

วุฒิชัย ศรีช่วย และ สุพัฒน์ ศรีสวัสดิ. 2560. การใช้คลอรีนไดออกไซด์ (ClO2) เพื่อทำให้ปลอดเชื้อในอาหารสังเคราะห์และการขยายพันธุ์ม่วงเทพรัตน์ (Exacum affine Balf.f. ex Regel) ในหลอดทดลอง. รายงานผลการวิจัยนี้ได้รับทุนวิจัยแห่งชาติ ประจำปี 2560, หน้า 8-23.

วุฒิชัย ศรีช่วย และ สมปอง เตชะโต. 2557. ผลของคลอรีนไดออกไซด์ต่อการทำให้ปลอดเชื้อในการเพาะเลี้ยงสับปะรดภูแลด้วยระบบไบโอรีแอคเตอร์. วารสารแก่นเกษตร, 42(3), 75-80.

ศูนย์วิจัยข้าวปัตตานี. 2562. ศูนย์ข้อมูลข้าวตลาดเฉพาะ.สืบค้นจาก: https://www.thairicedb.com/rice-detail.php?id=38 [15 สิงหาคม 2564]

สิทรา พรรณสมบูรณ์. 2552. ข้าวของเรา. มูลนิธิข้าวไทย ในพระบรมราชูปถัมภ์. กรุงเทพมหานคร.หน้า 2-3.

โสภา ชูเพ็ง มนทิรา ไชยตะญากูร และ ไกรรัตน์ ปลิดโรค. 2562. ผลของคลอรีนไดออกไซด์ต่อการเจริญเติบโตของหม้อข้าวหม้อแกงลิงพันธุ์แบล็คมิราเคิลในสภาพปลอดเชื้อและการอนุบาล. วารสารพืชศาสตร์สงขลานครินทร์, 6(3), 27-33.

อรุณี ยูโซ๊ะ และ สมปอง เตชะโต. 2558. การขยายพันธุ์ข้าวหอมกระดังงาโดยการเพาะเลี้ยงปลายยอดภายใต้ระบบไบโอรีแอคเตอร์. วารสารพืชศาสตร์สงขลานครินทร์, 2(3), 12-16.

Cardoso, J.C. and Silva, J.A.T. 2012. Micropropagation of gerbera using chlorine dioxide (ClO2) to sterilize the culture medium. Journal In Vitro Cellular and Developmental Biology, 48, 362–368.

Srebernich, Silvana Mariana. 2007. Using chlorine dioxide and peracetic acid as substitutes for sodium hypochlorite in the sanitization of minimally processed green seasoning. Ciênciae Tecnologia de Alimentos, 27(4), 744–750.

Downloads

เผยแพร่แล้ว

2023-10-04

How to Cite

แพงมี อ. ., & สุจริตธุรการ ป. (2023). ผลของคลอรีนไดออกไซด์ (ClO2) ต่อการปลอดเชื้อในการเพาะเลี้ยง เนื้อเยื่อข้าวเล็บนกปัตตานี. วารสารวิทยาศาสตร์ปรีดียาธร, 1(2), 57–69. สืบค้น จาก https://li04.tci-thaijo.org/index.php/psj/article/view/1148